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Fête du Fromage et du Miel des Pyrénées

17ème fête du Fromage et du Miel - Concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru à Castillon en Couserans

Cet été, savourez les meilleures tommes des Pyrénées au lait cru à Castillon en Couserans !
Paysans et artisans fromagers de la chaine des Pyrénées seront là pour vous faire découvrir la diversité des fromages Pyrénéens. Vache, chèvre, brebis, lait cru, pâte pressée, persillés, frais, affinés … des fromages riches en goûts et en couleurs.

Marché aux fromages et aux miels, producteurs et artisans des Pyrénées, animations autour du fromage, dégustations, espace pour les enfants, spectacle de rue…

La tomme des Pyrénées au lait cru éveillera vos papilles et votre curiosité !

Organisé pour la première fois en 1998, le concours national de la Tomme des Pyrénées au lait cru est le seul à réunir tous les deux ans, des fromagers fermiers et artisanaux de l’ensemble de la chaîne des Pyrénées. Une occasion rare pour ces producteurs venus recueillir l’avis d’un jury de professionnels et venus chercher la précieuse médaille qui conduira leur fromage sur le podium ! Une belle reconnaissance pour un fromage actuellement en cours d’intégration de la démarche d’IGP…

La fête du fromage et du miel de Castillon constitue aujourd’hui une manifestation reconnue permettant de valoriser cette filière fromagère pyrénéenne à sa juste valeur, et qui brasse des milliers de personnes venues de tout horizon chaque année. Cette année encore, venez retrouvez les nombreux exposants, fromagers et apiculteurs du massif présents sur le grand marché aux fromages et aux miels, place des écoles à Castillon. Venez humer, errer, sentir, toucher, déguster, profiter des multiples animations et d’un dimanche aux allures de fêtes !

Programme non communiqué

https://www.facebook.com/maisonspnrpa/

Affiche de la manifestation

Informations pratiques

Genre : Animation locale
Public : Tout public
Tarifs : Gratuit
Début de l'évenement : 10/08/2019 à 10h
Fin de l'évenement : 11/08/2019 à 18h

Organisé par Association Fromages et Miels des Pyrénées & PNR
Site Internet : http://www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr/
Email : l.letard@parc-pyrenees-ariegeoises.fr
Téléphone : 05 61 02 71 69 ou 05 61 96 72 64


Lieu : Place des écoles - Castillon-en-Couserans
Latitude : 42.923100
Longitude : 1.030900

Localisation

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